可乐鸡翅家常做法视频/如何烧可乐鸡翅视频
本文目录一览:
- 〖壹〗 、可乐鸡翅怎么做?
- 〖贰〗、怎样做可乐鸡翅好吃又简单
- 〖叁〗、可乐鸡翅的家常做法视频教程
- 〖肆〗 、可乐鸡翅的家常做法简单又好吃
可乐鸡翅怎么做?
展开全部 我做可乐鸡翅习惯这样做鸡翅洗干净。两面切斜口,冷水下锅 ,捞出冲洗干净 。锅中倒入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色。放入调料倒入可乐 ,放适量盐,大火收汁即可。
步骤: 鸡翅洗净背面划两刀,方便入味 。 锅放冷水、鸡翅、姜片 ,煮开。 准备一罐可乐和姜丝。 水开后煮两分钟捞出洗净备用 。 锅里放入少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 翻面继续煎。 二面都煎好后放入姜丝和啤酒炒出香味,啤酒略微收干 ,没有啤酒的可以用料酒代替 。
可乐鸡翅 食材: 鸡翅,可乐,料酒,姜 ,生抽,蚝油,芝麻。 做法步骤: 鸡翅洗净 ,正反面打花刀。 冷水下锅,加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。 起锅热油,下入鸡翅煎至两面金黄 ,加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟 。 最后大火收汁,撒上芝麻装盘即可。
煎好后,取出鸡翅中备用 ,锅中留底油。 加入姜末和蒜末爆香,然后倒入煎好的鸡翅中 。 倒入一罐可乐,同时加入适量的盐 、生抽和老抽 ,根据个人口味调整。 大火烧开后,转小火慢慢煮,煮至汁液浓稠即可。 最后装盘,撒上一些葱花作为装饰 。
如果你也想吃自己亲手做的可乐鸡翅 ,那你先要准备:鸡翅、可乐、盐 、酱油、大葱、生姜、八角等食材。先把鸡翅洗干净,放到热水中洗一下捞出来。然后油煎鸡翅,锅内加入适量油 ,等待油温至七成热时,鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄 。
可乐鸡翅的专业做法解析 食材准备 主料需鸡翅中8-10个 ,辅料包括可乐300ml(建议使用常规含糖可乐) 、生姜3片、葱段1根、料酒1勺 、酱油2勺(生抽提鲜,老抽调色)、盐3g、冰糖5粒(可选)。若追求风味层次,可添加八角1颗或白芝麻少许点缀。
怎样做可乐鸡翅好吃又简单
将鸡翅改花刀 ,方便更容易入味 。 鸡翅冷水下锅,放生姜和料酒焯水。 起锅烧油,放入清洗后的鸡翅煎至两面金黄。 倒入一整听可乐 ,加入生抽和老抽,喜欢吃甜口的可以再加一小勺白糖。 加水没过鸡翅焖煮二十分钟 。 大火收汁,撒上葱花和白芝麻,装盘。
将鸡翅中洗净 ,用刀在表面划几刀,姜蒜切末备用。 取一个深锅,加入适量的植物油 ,将鸡翅中煎至两面金黄色 。 煎好后,取出鸡翅中备用,锅中留底油。 加入姜末和蒜末爆香 ,然后倒入煎好的鸡翅中。 倒入一罐可乐,同时加入适量的盐 、生抽和老抽,根据个人口味调整 。 大火烧开后 ,转小火慢慢煮,煮至汁液浓稠即可。
制作简单又好吃的可乐鸡翅可按以下步骤操作:准备食材鸡中翅5个、可乐1小瓶、花生油适量 、蚝油适量、酱油适量。处理鸡翅将鸡中翅用清水洗净,用刀在鸡翅表面和内侧各划两刀(便于入味) ,晾干水分备用 。煎制鸡翅热锅倒入花生油,待油温七八成热时,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄。
可乐鸡翅的家常做法视频教程
〖壹〗、可乐鸡翅的家常制作方法及步骤 鸡翅洗净 ,划痕后焯水。 热锅煎鸡翅,加料酒 、生抽、老抽翻炒上色 。 加入可乐炖煮,加盐调味 ,收汁出锅。
〖贰〗、可乐1罐 姜末适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 植物油适量 步骤: 将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,姜蒜切末备用。 取一个深锅 ,加入适量的植物油,将鸡翅中煎至两面金黄色。 煎好后,取出鸡翅中备用 ,锅中留底油 。 加入姜末和蒜末爆香,然后倒入煎好的鸡翅中。
〖叁〗、可乐鸡翅的家常做法如下:食材准备 鸡翅 400克(或鲜鸡腿替代)生姜 20克可乐 300克(实际用量约600克,需分次添加)植物油 100克白糖 20克生抽 20克盐 5克(腌制时可不加)制作步骤 解冻与腌制将冰冻鸡翅解冻后 ,加入生抽抓拌均匀,腌制10分钟备用。若使用鲜鸡腿,需提前去骨或切块,腌制方法相同 。
可乐鸡翅的家常做法简单又好吃
将鸡翅中洗净 ,用刀在表面划几刀,姜蒜切末备用。 取一个深锅,加入适量的植物油 ,将鸡翅中煎至两面金黄色。 煎好后,取出鸡翅中备用,锅中留底油 。 加入姜末和蒜末爆香 ,然后倒入煎好的鸡翅中。 倒入一罐可乐,同时加入适量的盐 、生抽和老抽,根据个人口味调整。 大火烧开后 ,转小火慢慢煮,煮至汁液浓稠即可 。
可乐鸡翅的家常制作方法及步骤 鸡翅洗净,划痕后焯水。 热锅煎鸡翅 ,加料酒、生抽、老抽翻炒上色。 加入可乐炖煮,加盐调味,收汁出锅 。
准备调料 备好葱 、姜、蒜,切成片或段;根据个人口味可准备八角等香料。炒制鸡翅 起锅烧油 ,放入葱、姜 、蒜片翻炒出香味。加入鸡翅继续翻炒至表面微黄。锅中滴入几滴酱油(可加少量老抽增色),放入八角等香料翻炒均匀 。
煎鸡翅:热锅冷油,放入鸡翅中小火煎至两面金黄(约3分钟/面) ,煎出鸡皮油脂会更香。 加入姜片、大蒜煸炒出香味。调味焖煮:倒入生抽、老抽快速翻炒均匀上色 。 加入可乐(没过鸡翅即可),大火烧开后转中小火,盖锅盖焖煮15分钟。 中途翻动一次 ,防止粘锅。
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