【家常面条做法大全,家常面条怎么做比较好吃】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、河南大学同学做家常汤面的方法
• 〖贰〗
  、面条做法
• 〖叁〗、各位喜欢吃面条同学朝这看,开胃面条做法
• 〖肆〗 、有手就会面条的九种神仙做法

河南大学同学做家常汤面的方法

加两碗开水，加入生抽2勺 ，1勺蚝油
，盐和鸡精适量，加人一份面 ，煮熟就可以吃了 。

面条放沸水中煮熟捞出过凉水
。少量油将肉末炒焦黄，放入姜蒜和洋葱香菇炒软
，加两勺生抽，半勺老抽 ，一勺盐
，少许鸡精，可以加一丢丢糖 ，更鲜美。

面条做法

先做白面团500克白面粉
，温水一点点倒入，边倒边搅拌成絮状后揉成面团 ，放一边醒10分钟即可红薯面团红薯面团是烫面
，300克红薯面粉倒入一小勺食用碱，用勺子倒入烫水 ，筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团
，同样醒10分钟做面条把白色面团擀成饼状后包住红薯面团，像包子一样包住后擀成薄薄的面皮 ，擀成后折叠切成条状 。

旅行中的点点滴滴 2023-11-28 · 贡献了超过2096个回答 关注 羊肉面条是一道美味又简单的面食，做法简单。首先
，将羊肉切成小块，加入调料腌制片刻
。然后 ，将面条煮熟
，加入羊肉和蔬菜，最后加入调料即可。

加水在200-220克 ，具体水量看面条的做法和品种
，拉面用水多，手擀面用水少 。 3 ，做面的手法
。和面后
，面团一定要醒发，提高面的韧性和弹性。用淀粉做面扑 ，淀粉口感细腻光滑
，能大幅增加面条细滑的口感 。 具体做法如下
。 材料：高筋面粉10KG，盐60克 ，碱面40克，水4000-4400克。

面条做法大全 家常炒面 食材 面条、青菜
、火腿1根、鸡蛋1个 。做法： 火腿切片
，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟捞出过 凉水备用
。 锅中油热放鸡蛋煎定型打散装盘备用。

水里加盐搅匀 。倒进面粉中，一边倒一边搅拌
。搅拌成雪花片状 ，然后揉成面团
， 盖上保鲜膜，静止20分钟 ，取出
，再次揉合。在面上撒些薄面，将揉好的面团擀成圆饼状 ，再擀成面片
，将面片卷在擀面杖上来回滚动 。将面片折叠。切成细条，切好后将面条抖开摊开 ，再撒些薄面
。

各位喜欢吃面条同学朝这看,开胃面条做法

〖壹〗 、尖椒丝炒软
，加肉丝
、水、老抽 、生抽
、盐煮开，勾芡成卤。面条煮熟过冷水 ，加卤拌匀 。西红柿鸡蛋打卤面 材料：面条300克、鸡蛋2个 、西红柿2个
、白糖半汤匙、水淀粉适量
。步骤：鸡蛋炒成块盛出，西红柿炒出汁
，加鸡蛋 、水
、盐煮1分钟，勾芡成卤。面条煮熟过凉水 ，加卤拌匀 。

〖贰〗、好的
，我来推荐几款清爽开胃的面条做法，适合夏季或食欲不振时享用： 柠檬鸡丝凉面材料：细面条（如龙须面） 、鸡胸肉、黄瓜
、胡萝卜、柠檬 、香菜
、蒜末、生抽 、香醋
、芝麻油、白糖 、辣椒油（可选）
。做法：鸡胸肉煮熟撕成丝 ，黄瓜和胡萝卜切细丝备用。面条煮熟后过冰水
，沥干拌少许芝麻油防粘 。

〖叁〗
、陕西浆水面 材料：手擀面、浆水（发酵芹菜汤） 、韭菜
、辣椒油
。 做法：面条煮熟过凉，浇上冰镇浆水 ，配炒韭菜和辣椒油
，酸辣解暑。小贴士：夏季面条建议用冰镇汤底或过冷水，搭配酸辣、酸甜口味更开胃 ，蔬菜多放增加清爽感 。

有手就会面条的九种神仙做法

面条的四种神仙吃法巨好吃 鸡蛋面 制作方法：碗中加两勺生抽 、一勺陈醋、一勺蚝油
、半勺白糖、一勺辣椒面 、一勺淀粉
、半碗水搅匀备用、水开下面条煮熟
，捞出过凉水，锅中油热加鸡蛋煎熟倒入酱汁煮至浓稠 ，最后放入面条拌匀即可
。

京酱肉丝面： 肉丝加少许料酒，淀粉腌制5分钟
，料汁：一勺黄豆酱，两勺甜面酱 ，半勺老抽
，一勺淀粉，少许盐 ，糖
，半碗水搅匀； 肉丝炒制变色，倒入料汁煎制浓稠面条 ，煮熟后过凉水放入黄瓜丝
，酱汁拌匀即可。

加葱花，榨菜 ，2勺芝麻酱
，水开下面条 煮熟捞出，放入料汁碗中 拌匀即可开吃啦 。 肉沫豆角打卤面 生抽2勺 ，老抽半勺 半碗清水搅匀 水开豆角焯水 蚝油一勺，黄豆酱2勺 手擀面煮熟捞出 锅中油热肉末炒熟 白糖半勺
，淀粉一勺 加豆角翻炒，再倒入酱汁煮至浓稠 倒入面条中拌匀即可开吃啦。

以下是7种好吃的面条做法 ，每天换着吃
，一周不重样：肉酱拌面 所需食材：肉末 、黄瓜
、面条（手擀面最佳）
。详细做法：调酱汁：2勺生抽、1勺老抽 、1勺蚝油
、1勺豆瓣酱、1勺甜面酱 、少许糖
、1勺淀粉、1碗清水混合均匀。锅中热油，下肉末炒至变色 ，加葱姜小米辣炒香
，倒入酱汁煮至浓稠盛出 。

面条的九种做法
。面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟 。虾仁葱油拌面：面条煮熟过凉水；油热下葱段；煎至蒜段变色捞出；虾仁炒至变色 ，下调料；下面条；搅拌均匀即可
。

款面条超好吃做法 番茄肉酱面 烧热油下肉沫炒变色.下葱蒜爆香
，番茄小火炒出汤汁.倒入料汁煮至粘面煮开过凉水.撒上番茄汤汁 葱油拌面 面煮熟捞出过凉水，4勺生抽 、2勺老抽、白糖
、少许盐搅匀备用 ，油热倒入葱段
，炸至焦黄，倒入酱汁里搅匀 ，搅拌均匀上色。