培根的做法(培根的做法有哪些)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、没有人可以拒绝的海苔培根豆腐卷
• 〖贰〗
  、培根卷金针菇怎么做?
• 〖叁〗、烤杂蔬培根鸡蛋沙拉
• 〖肆〗 、土豆几款吃法!软糯可口,做法简单

没有人可以拒绝的海苔培根豆腐卷

〖壹〗
、海苔培根豆腐卷 铺上海苔 ，在海苔上刷鸡蛋液放上豆腐
，再铺上三片培根，卷起来 ，间隔均匀插上牙签。用刀切成小段
，裹上鸡蛋液，裹上淀粉 ，放入空气炸锅180度20分钟
，出锅撒白糖，辣椒面 ，白芝麻 。

〖贰〗、将豆腐用凉开水调的盐水浸泡十分钟左右，这样可以使豆腐更加紧实
，不易碎裂
。卷培根豆腐：将培根切成两段，每段培根用来卷一块豆腐。把豆腐卷起来 ，尽量让收尾处贴边
，这样在后续煎制时不易脱落 。煎制培根豆腐卷：使用小火，将卷好的培根豆腐卷放入锅中煎制
。

〖叁〗 、制作步骤：豆腐处理：将豆腐先用凉开水调的盐水浸泡十分钟左右 ，这样可以使豆腐更加紧实
，不易碎裂。培根卷豆腐：将培根切成两段，把处理好的豆腐卷起来 。在收尾时尽量贴边 ，这样在后续煎制时不易脱落
。小火煎制：用小火将卷好的培根豆腐放入锅中煎制。

〖肆〗
、海营培很豆腐卷 海苔片这样放
，卷起来，铺上三片培根 ，卷起来
，均匀间隔用牙签固定，铺上三片培根 ，裹上蛋液，再裹上淀粉
，放入空气炸锅180度20分钟，撒点芝麻 ，开吃 。

〖伍〗、④将培根切成长段
，把豆腐条卷起来，在封口处用淀粉糊封口。⑤香葱洗净后切成葱花
。⑥起平底锅 ，在锅内刷一层油
，把培根豆腐卷封口的一面先进行煎制，待两面变色后加入孜然粉。⑦加入白芝麻焙香后 ，再加入葱花滚均匀
，即可 。⑧如果您特别喜欢麻辣口味，可以再加上花椒粉和辣椒面
。

〖陆〗 、培根肉准备好。把培根切成与豆腐等宽的片 ，大豆腐一块备用 。锅中放水
，把大豆腐放进去，加一小勺盐把大豆腐煮透 ，捞出切大片
。葱末，姜末
，蒜末都准备好。锅中放入适量的植物油，油温7成热后 ，放入豆腐片
，煎成两面金黄取出 。

培根卷金针菇怎么做?

〖壹〗、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟
。 煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。 生抽3勺
、耗油1勺、盐半勺 、白糖半勺
、淀粉半勺、清水3勺 、调一碗料汁 。 一整条培根从中间切开 ，卷入少许金针菇后用牙签固定住
。 锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油 。

〖贰〗
、卷制培根金针菇 将每片培根从中间切成两半
，取适量金针菇放在培根一端，卷紧后用牙签固定。确保金针菇被完全包裹 ，牙签穿透培根两端以防止散开
。煎制培根卷 平底锅刷一层薄油（或用黄油小火融化）
，将培根卷放入锅中，保持小火煎制。煎至底部金黄后翻面 ，继续煎另一面至培根表面微焦、金针菇变软 。

〖叁〗 、步骤：准备金针菇：将金针菇的根部切掉
，洗净后沥干水分
。 把金针菇分成小束，每束大约拇指粗细（方便用培根卷起来）。处理培根：培根片如果太长 ，可以切成两半（根据金针菇束的长度调整） 。 将培根平铺在案板上，放上一束金针菇
，从一端卷起，尽量卷紧一些
。

〖肆〗
、制作步骤：卷制培根金针菇卷：取一片处理好的培根平放在案板上 ，将一束金针菇放在培根的一端
，从一端开始慢慢卷起，尽量卷紧 ，使金针菇被培根完全包裹
，最后用牙签在培根卷的接口处穿过，固定形状 ，防止烹饪过程中散开。按照此方法将所有培根和金针菇卷制成培根金针菇卷 。

〖伍〗、金针菇培根卷做法如下：准备食材金针菇20克 、培根40克
、番茄20克
。调制酱汁将蒜头搅拌成蒜末备用
，碗中加入2勺生抽、半勺老抽 、1勺蚝油、适量盐
、1勺白砂糖和蒜末，混合均匀调成酱汁。处理食材番茄切粒备用 ，培根切半 。取一小把金针菇
，用半片培根卷起，用牙签固定
。

〖陆〗、培根金针菇卷的做法如下：准备食材培根适量 金针菇适量 处理食材将培根从中间切一刀 ，金针菇撕成小朵并洗净备用。卷制固定取一朵金针菇，用一片培根卷起
，用牙签固定，重复操作至所有食材处理完毕 。煎制培根金针菇卷平底锅刷适量油 ，油热后放入培根金针菇卷
，小火慢煎至两面金黄，盛出控油备用。

烤杂蔬培根鸡蛋沙拉

烤杂蔬培根鸡蛋沙拉 所需食材： 培根3片 、鸡蛋1个
、土豆1个、西兰花 、玉米 做法 土豆放入沸水中煮5分钟 ，捞出控干水分
。 土豆
、西兰花、玉米加适量橄榄油 、少许海盐黑胡椒混合均匀
，烤盘摆上蔬菜
、培根入烤箱180度烤20分钟。 烤蔬菜的时间煮个鸡蛋，冷水下锅煮8～10分钟 ，过冷水1分钟剥壳切块 。

香菇杂蔬大批萨的做法如下：所需原料： 马苏里拉芝士：300克 香菇：200克 青椒：1个 圆葱：1个 培根：4条 批萨酱：6勺 黑胡椒碎：适量 准备批萨面团： 将300克面粉、1个鸡蛋 、120毫升牛奶
、3克酵母粉和5克盐混合
，揉成光滑的面团
。 让面团发酵至体积扩大三倍。

吐司中间压凹，打入蛋黄 ，周围铺培根片
，撒芝士碎，空气炸锅180℃烤15分钟 。蛋液半凝固时芝士融化 ，培根的烟熏香与蛋香交融
。蒜香芝士吐司 鸡蛋液加蒜末、葱花搅匀，淋在压凹的吐司上
，撒芝士碎烤8分钟。蒜香浓郁，表面金黄酥脆 ，适合重口味爱好者 。

培根鸡蛋吐司 吐司奶酪鸡蛋培根；吐司刷上番茄酱
，沙拉酱再撒上一层奶酪；摆上培根，加入一个蛋黄 ，烤箱180度烤15分钟
。蟹柳滑蛋吐司 蟹柳丝成条；一个鸡蛋加两勺牛奶
，搅匀吐司，抹上一层花生酱 ，锅刷油下入蛋液和蟹柳；用铲子轻推至凝固；摆在吐司上
，撒入少许黑胡椒。

土豆几款吃法!软糯可口,做法简单

step1：土豆洗净放进涮锅里，加入适量的盐和迷迭香 ，煮至土豆熟透 。这一步的目的是让土豆充分吸收盐分和迷迭香的香气
，为后续的煎制打下基础
。step2：煮好的土豆捞出去皮。去皮后的土豆表面更加光滑，有利于后续的煎制和调味 。step3：在牛排盘里加入黄油融化 ，再加两小根迷迭香。

土豆的最佳吃法有很多种，以下是几种推荐的吃法： 土豆烧鸡 特点：这道菜结合了土豆的软糯和鸡肉的鲜美
，味道浓郁，营养丰富
。 做法：将鸡块腌制后 ，与土豆 、香菇等食材一起焖煮
，最后收浓汤汁即可。 香油土豆丝 特点：色泽清新，口感脆嫩 ，咸鲜适口
，非常适合夏天食用 。

红烧土豆 红烧土豆是一道色香味浓郁的传统菜肴
。将土豆洗净去皮切片后，调制红烧汁（包括红烧酱油、陈醋
、料酒、糖 、白开水
、盐和鸡精） ，然后热油翻炒土豆片
，倒入红烧汁，大火煮沸后转中火焖煮至收汁。红烧土豆口感软糯 ，味道浓郁
，非常适合搭配米饭食用 。

蒸着吃：将土豆洗净切块或整个放入蒸锅中蒸熟，可以搭配各种调料食用 ，如蒜蓉蒸土豆、椒盐蒸土豆等，保持土豆的原汁原味
。烧着吃：土豆可以与肉类一起红烧
，如土豆烧牛肉 、土豆烧排骨等，土豆吸收肉汁后变得软糯可口。煮着吃：将土豆切块或整个煮熟 ，可以作为主食搭配各种菜肴食用
，也可以做成土豆泥等美食 。

首先，蒸熟的土豆可以直接剥皮吃 ，原味的土豆香气十足
，口感绵软
。如果喜欢口味更丰富，可以撒上一些细盐
、黑胡椒或者蘸上番茄酱 ，增添风味。这种做法简单快捷
，非常适合作为餐前小吃或者减肥时期的主食 。

做法：将马铃薯切成块状，可炖煮、红烧或烤制
。红烧土豆块和烤箱土豆块是常见的做法。特点：块状马铃薯烹饪时间较长 ，口感更加软糯
，适合搭配浓郁的酱汁食用 。土豆饼 做法：将马铃薯捣成泥状或切成丝状，加入面粉 、鸡蛋
、葱花等调料 ，搅拌均匀后煎制而成。也可将土豆丝卷入饼皮中制成土豆丝卷饼
。