素烩饼的家常做法大全(素烩的做法视频)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、素烩饼做法
• 〖贰〗、素烩饼怎么做要比较好吃的做法
• 〖叁〗
  、家庭素烩饼的做法
• 〖肆〗、素烩饼的做法,素烩饼怎么做好吃,素烩饼的家常做法

素烩饼做法

〖壹〗 、家庭素烩饼的做法如下：准备食材 胡萝卜 1个洋葱 半个豆芽 半斤青菜（种类可自由选取） 适量香菜 2颗大饼 1张（隔夜饼更佳）豆皮 1张酱油 1勺生抽 半勺白糖 半勺盐 一勺多点 处理食材 胡萝卜：洗净后切丝。大饼：切成条状 。

〖贰〗
、素烩饼的做法如下：准备材料：面团：将面粉放在案板上，中央挖一个小坑 ，倒入适量水搅拌均匀，揉成两个面团。然后将面团擀成约0.3厘米厚度的圆饼
，烘至两面金黄，取出后切成长5厘米、粗0.5厘米的饼丝
。白菜丝：将白菜择洗干净 ，切成细丝。葱末和海米：洗净葱并切成末备用；海米洗净后剁碎 。

〖叁〗 、正宗河南素烩饼的做法和配方如下：准备材料：主角：杂粮大饼150克
，记得要切成粗条哦，这样炒起来更入味
。配菜：香菇15克 ，要洗净泡软后切条；青蒜20克和辣椒3克
，都斜切成小段，增加颜色和口感。鲜味来源：鲜虾40克 ，记得挑去肠泥
，用葱段
、姜片和米酒稍微抓洗一下，去腥增香 。

〖肆〗、素烩饼比较好吃的做法如下：准备食材 主料：小麦面粉300克 ，白菜400克
。辅料：虾米2克（需提前水发好）。调料：大葱10克
，盐5克，味精2克 ，酱油25克，香油10克（即麻油）
，花生油50克 。制作步骤 和面制饼：将面粉放在案板上，中间挖个窝形 ，倒入适量的水
，拌和揉透，直至面团光滑
。

〖伍〗 、正宗河南素烩饼的制作方法和配方如下：配方 杂粮大饼：150公克香菇：15公克青蒜：20公克辣椒：3公克鲜虾：40公克葱段：15公克姜片：8公克米酒：10㏄油：30㏄太白粉：15公克水：40㏄淡色酱油：15㏄盐：12公克香油：7㏄白胡椒粉：5公克高汤：200㏄制作方法 准备食材：将杂粮大饼切成粗条备用。

〖陆〗
、香菇洗净泡软 ，去蒂、切条；青蒜 、辣椒分别斜切；鲜虾洗净
，挑去肠泥，以少许葱段
、姜片、米酒抓洗干净；太白粉与水混匀成太白粉水备用 。锅中倒入油加热 ，以中火炒香作法1的香菇条 、青蒜、辣椒
，加入所有调味料煮滚后，再放入鲜虾煮熟 ，以太白粉水勾芡
，放入杂粮大饼粗条，略拌炒数下即可
。

素烩饼怎么做要比较好吃的做法

〖壹〗
、素烩饼比较好吃的做法如下：准备食材 主料：小麦面粉300克 ，白菜400克。辅料：虾米2克（需提前水发好） 。调料：大葱10克，盐5克
，味精2克，酱油25克 ，香油10克（即麻油）
，花生油50克。制作步骤 和面制饼：将面粉放在案板上，中间挖个窝形 ，倒入适量的水
，拌和揉透，直至面团光滑
。

〖贰〗、准备食材时 ，我们可以选用一个西红柿
，两元的皮渣，适量的白菜或者菠菜 ，一个青椒
，适量的蒜薹，两朵蘑菇 ，以及适量的海带。这些食材丰富多样，使得素烩饼的口感更加层次分明 。在制作过程中
，我们首先需要将西红柿 、白菜
、菠菜、青椒 、蒜薹
、蘑菇和海带等食材清洗干净，然后切成适合的大小
。

〖叁〗、锅里油大 、火大
、而且炒勺在手上不停地快速翻炒；而我们在家里做的时候 ，因为我们要吃得 健康 所以都不想多放油
，因此一定要 等锅充分烧热后，再加油 ，并让油沿着锅滑滚一圈
，让油沾满锅壁，在炒白菜的时候 ，尽量调至中火 
，白菜还会出一点水分，因此与饼是结合的时候不至于让饼粘锅。

家庭素烩饼的做法

家庭素烩饼的做法如下：准备食材 胡萝卜 1个洋葱 半个豆芽 半斤青菜（种类可自由选取） 适量香菜 2颗大饼 1张（隔夜饼更佳）豆皮 1张酱油 1勺生抽 半勺白糖 半勺盐 一勺多点 处理食材 胡萝卜：洗净后切丝 。大饼：切成条状
。

素烩饼的做法如下：准备材料：面团：将面粉放在案板上 ，中央挖一个小坑
，倒入适量水搅拌均匀，揉成两个面团。然后将面团擀成约0.3厘米厚度的圆饼 ，烘至两面金黄，取出后切成长5厘米、粗0.5厘米的饼丝 。白菜丝：将白菜择洗干净
，切成细丝
。葱末和海米：洗净葱并切成末备用；海米洗净后剁碎。

素烩饼比较好吃的做法如下：准备食材 主料：小麦面粉300克，白菜400克 。辅料：虾米2克（需提前水发好）
。调料：大葱10克 ，盐5克
，味精2克，酱油25克 ，香油10克（即麻油）
，花生油50克。制作步骤 和面制饼：将面粉放在案板上，中间挖个窝形 ，倒入适量的水
，拌和揉透，直至面团光滑 。

正宗河南素烩饼的做法和配方如下：准备材料：主角：杂粮大饼150克 ，记得要切成粗条哦
，这样炒起来更入味。配菜：香菇15克，要洗净泡软后切条；青蒜20克和辣椒3克 ，都斜切成小段，增加颜色和口感
。鲜味来源：鲜虾40克
，记得挑去肠泥，用葱段 、姜片和米酒稍微抓洗一下 ，去腥增香。

做法 准备食材：将烩饼切成细条
，这样有利于饼条充分吸收汤汁，口感更加软糯 。同时 ，准备荷兰豆去筋洗净沥水
，西红柿切片备用
。爆香蒜粒：烧热油后，放入整粒的蒜进行爆香。蒜的香味能够为烩饼增添独特的风味 ，多放点蒜会使味道更加浓郁 。

素烩饼的做法,素烩饼怎么做好吃,素烩饼的家常做法

〖壹〗
、家庭素烩饼的做法如下：准备食材 胡萝卜 1个洋葱 半个豆芽 半斤青菜（种类可自由选取） 适量香菜 2颗大饼 1张（隔夜饼更佳）豆皮 1张酱油 1勺生抽 半勺白糖 半勺盐 一勺多点 处理食材 胡萝卜：洗净后切丝
。大饼：切成条状。

〖贰〗、素烩饼的做法如下：准备材料：面团：将面粉放在案板上
，中央挖一个小坑，倒入适量水搅拌均匀 ，揉成两个面团 。然后将面团擀成约0.3厘米厚度的圆饼
，烘至两面金黄，取出后切成长5厘米 、粗0.5厘米的饼丝
。白菜丝：将白菜择洗干净 ，切成细丝。葱末和海米：洗净葱并切成末备用；海米洗净后剁碎 。

〖叁〗、素烩饼比较好吃的做法如下：准备食材 主料：小麦面粉300克，白菜400克
。辅料：虾米2克（需提前水发好）。调料：大葱10克
，盐5克，味精2克 ，酱油25克
，香油10克（即麻油），花生油50克 。制作步骤 和面制饼：将面粉放在案板上 ，中间挖个窝形
，倒入适量的水，拌和揉透 ，直至面团光滑。

〖肆〗
、正宗河南素烩饼的做法和配方如下：准备材料：主角：杂粮大饼150克
，记得要切成粗条哦，这样炒起来更入味
。配菜：香菇15克 ，要洗净泡软后切条；青蒜20克和辣椒3克
，都斜切成小段，增加颜色和口感。鲜味来源：鲜虾40克 ，记得挑去肠泥，用葱段、姜片和米酒稍微抓洗一下
，去腥增香 。

〖伍〗 、做法 准备食材：将烩饼切成细条，这样有利于饼条充分吸收汤汁 ，口感更加软糯
。同时
，准备荷兰豆去筋洗净沥水，西红柿切片备用。爆香蒜粒：烧热油后 ，放入整粒的蒜进行爆香 。蒜的香味能够为烩饼增添独特的风味
，多放点蒜会使味道更加浓郁
。

〖陆〗
、在制作过程中，我们首先需要将西红柿、白菜 、菠菜
、青椒、蒜薹 、蘑菇和海带等食材清洗干净 ，然后切成适合的大小。将切好的食材放入锅中
，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢炖 。同时 ，准备好两瓣蒜和适量的葱花
，将它们切碎备用
。将两元的皮渣也切成小块，便于烹饪时更快地入味。