【奶香手撕饼的做法,奶香手撕饼图片】
本文目录一览:
- 〖壹〗、奶香手撕饼的家常做法
- 〖贰〗、在家如何做手撕饼
- 〖叁〗 、奶香手撕饼的做法
- 〖肆〗、芝士片和面粉能做什么好吃的面点
- 〖伍〗、奶香手撕饼的制作方法
奶香手撕饼的家常做法
制作步骤: 和面:将面粉放入容器中,加入适量温水,用普通和面方法将面和得软一些 ,比较好感觉有点拈手。 擀饼:将和好的面擀成一个大大的薄饼 。 涂油盐:在薄饼上面均匀涂满油和盐。涂油时可将油倒在面上,通过不同角度反复对折面饼,使面饼全面沾满油。 卷面饼:将涂好油和盐的面饼卷起来 。
把面卷好 ,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起 ,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后 再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼 平底锅烧热后倒入一点油 ,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。
制作方法编辑工具---瑞仕锅。奶香手撕饼食材 。牛奶加热基本开了备用。然后放入面粉搅拌均匀。揉成光滑的面团 。取一块擀成薄片。然后均匀的抹上酥油 ,撒上盐和少许糖。然后卷成卷 。然后用刀切成两半。然后一边卷一边拉长。1然后卷好按一下。
在家如何做手撕饼
〖壹〗 、要做出筋道可口的家常手撕饼,可以按照以下步骤进行:材料准备 中筋面粉:500克 温水:约250毫升 盐:适量 植物油:适量 面团制作 和面:将面粉和盐混合,慢慢加入温水,边加边搅拌 ,直至面粉形成絮状,然后用手揉成光滑的面团,注意水的量要根据面粉的吸水性来调整 。
〖贰〗、制作又酥又软的手撕饼 ,可以按照以下步骤进行: 和面: 热水和面:将面粉按四六比例分开,四份面粉用热水搅拌成絮状。 凉水和面:另外六份面粉用凉水搅拌成较软的黏絮状,要比平时和馒头时软两度 ,有点粘手。 揉面醒面:将两份和好的面揉在一起,盖好醒半小时 。
〖叁〗、奶香手撕饼的做法如下:材料准备: 适量面粉 一碗温水 适量食用油 适量盐 制作步骤: 和面:将面粉放入容器中,加入适量温水 ,用普通和面方法将面和得软一些,比较好感觉有点拈手。 擀饼:将和好的面擀成一个大大的薄饼。 涂油盐:在薄饼上面均匀涂满油和盐 。
〖肆〗 、制作又酥又软的手撕饼,可以按照以下步骤进行: 和面 热水和面:将面粉的四分用热水和成絮状 ,这样能使面团更加柔软且有弹性。 凉水和面:将剩余的面粉用凉水和成稍粘手的黏絮状,比平时和馒头时更软。 混合面团:将两份和好的面团揉在一起,盖好醒半小时,让面团充分松弛 。
〖伍〗、手撕饼做法如下:准备食材 普通面粉 400g开水 150ml凉水 50ml橄榄油 适量 制作步骤 和面:将400g普通面粉倒入盆中 ,先加入150ml刚烧开的热水,用筷子快速搅拌成絮状,再加入50ml凉水 ,揉成比饺子面略软的面团(根据面粉吸水量调整凉水用量)。揉至表面光滑后,覆盖保鲜膜饧面20分钟。
奶香手撕饼的做法
奶香手撕饼的做法如下:材料准备: 适量面粉 一碗温水 适量食用油 适量盐 制作步骤: 和面:将面粉放入容器中,加入适量温水 ,用普通和面方法将面和得软一些,比较好感觉有点拈手 。 擀饼:将和好的面擀成一个大大的薄饼。 涂油盐:在薄饼上面均匀涂满油和盐。
[ 11 ]锅里刷油,把饼面刷油 ,小火煎,注意翻面;[ 12 ]煎至两面金黄;[ 13 ]完成,装盘上桌。小贴士 小火煎饼 ,注意翻面,避免糊锅 。奶香手撕饼平底锅的做法用料 面粉 200克、牛奶 适量 、植物油 适量、盐 适量。
把面卷好,按平后用刀切开,一切为二 ,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后 再用手按平 ,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼 平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子 ,用中小火烙制。
制作方法编辑工具---瑞仕锅 。奶香手撕饼食材。牛奶加热基本开了备用。然后放入面粉搅拌均匀 。揉成光滑的面团。取一块擀成薄片。然后均匀的抹上酥油,撒上盐和少许糖 。然后卷成卷。然后用刀切成两半。然后一边卷一边拉长 。1然后卷好按一下。
在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法,大家可以尝试一下。
饭店里卖的奶香手撕饼通常直接称为「奶香手撕饼」或「手撕千层饼」 ,部分地区可能叫「奶香千层饼」。 常见名称解析 这种饼的核心特征是奶香味浓郁、分层明显且能用手撕开,名字大多围绕这些特点 。
芝士片和面粉能做什么好吃的面点
〖壹〗 、芝士片和面粉可以制作多种美味面点,以下是几种经典做法: 芝士手撕饼材料:中筋面粉200g、温水120ml、盐2g、芝士片4片(切条) 、黄油或食用油适量步骤:面粉加盐混合 ,分次加温水揉成光滑面团,醒发30分钟。面团擀成薄片,刷一层黄油,铺满芝士条 ,卷成长条后盘成圆形,再擀成饼状。
〖贰〗、芝士火鸡面包子是一道结合了西式馅料和中式面点的创意美食,制作步骤如下:包子皮材料及和面材料:中筋面粉500克 温水250毫升(约30℃) 酵母5克 白糖10克(助发酵) 猪油/植物油10克(可选 ,增加面团光泽)做法:酵母和白糖用温水化开,静置5分钟激活 。
〖叁〗、通心粉,这道源于意大利的面点 ,以其多样口味和独特质地赢得了全球的喜爱。今天,我们将深入探讨如何在家中制作美味的芝士通心粉。原材料介绍 制作芝士通心粉的主要原材料包括:通心粉 、牛奶、芝士、黄油 、面粉、盐和黑胡椒 。此外,根据个人口味 ,你还可以添加如芥末酱、火腿 、蔬菜丁等。
奶香手撕饼的制作方法
〖壹〗、制作步骤: 和面:将面粉放入容器中,加入适量温水,用普通和面方法将面和得软一些 ,比较好感觉有点拈手。 擀饼:将和好的面擀成一个大大的薄饼 。 涂油盐:在薄饼上面均匀涂满油和盐。涂油时可将油倒在面上,通过不同角度反复对折面饼,使面饼全面沾满油。 卷面饼:将涂好油和盐的面饼卷起来 。
〖贰〗、把面卷好,按平后用刀切开 ,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿 ,盖湿布松弛20分钟后 再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼 平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼 ,盖上盖子,用中小火烙制。
〖叁〗 、制作方法编辑工具---瑞仕锅。奶香手撕饼食材。牛奶加热基本开了备用 。然后放入面粉搅拌均匀。揉成光滑的面团。取一块擀成薄片 。然后均匀的抹上酥油,撒上盐和少许糖。然后卷成卷。然后用刀切成两半 。然后一边卷一边拉长。1然后卷好按一下。
〖肆〗、最后在平底锅内放入少量的油 ,把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可 。(可以看到中间会蓬起,这才算成功)吃的时候,把饼放在防油纸上 ,四周向中间挤压,它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。手撕饼是一道不错的主食,尝试着做一下,出锅之后会给家人带来意外的惊喜。



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