【糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频】

本文目录一览：

• 〖壹〗
  、夏日学校周边的下饭菜酸酸甜甜?
• 〖贰〗、糖醋里脊的做法简单又好吃
• 〖叁〗 、一份不太好看但是味道还不错的糖醋里脊

夏日学校周边的下饭菜酸酸甜甜?

高热量快餐类炸鸡排
、汉堡、薯条 、披萨等因方便快捷
、口味浓郁比较受欢迎。学校周边小摊的里脊肉夹馍、烤肠 、章鱼小丸子也常是放学后的热门选取 。重口味下饭菜食堂里糖醋排骨
、鱼香肉丝、宫保鸡丁这类酸甜咸鲜的菜肴通常最早被抢空
。辣条 、泡椒凤爪等零食在课间也颇受欢迎。

沙县小吃 特色：源自福建沙县
，以扁肉（馄饨）
、拌面、蒸饺 、炖汤“四大金刚
”闻名，费用亲民（人均10-20元） ，门店遍布全国
，尤其扎根社区和学校周边 。优势：小吃品类丰富，适应各地口味改良 ，如加入辣味版本
。

细粒搭配
，常吃一些马铃薯。每天食用500克以上的蔬菜，1或2个水果 ，选取不同颜色、不同种类的蔬果 。瘦肉（包括鱼
、虾）
，一个鸡蛋，150克豆腐（或50-70克豆制品） ，一杯鲜奶
。四：食用油量不能超过30克
，可选取一些富含单不饱和脂肪酸的橄榄油和茶油。每天三餐，午餐吃得饱 ，晚餐吃得少，饮食均衡 。

糖醋里脊的做法简单又好吃

材料：猪里脊肉 300克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 少许（可选）盐 1小勺 料酒 1勺 白胡椒粉 少许 糖醋汁：番茄酱 3勺 白醋 2勺（或米醋）白糖 3勺 生抽 1勺 清水 4勺 淀粉 1小勺（勾芡用）做法：处理里脊肉：里脊肉切成手指粗细的条
，用刀背轻拍松软
。

糖醋里脊的家常做法：里脊肉洗净切成粗条，放少许盐抓匀。『1』肉不要切太细 ，否则容易炸干
，口感不好 。『2』盐在这里主要作用也并非为了调味，是为了增加肉的吸水性 ，所以少许即可。土豆淀粉适量
，加水调成稠一点的面糊，倒入肉丝中 ，搅拌一分钟至手感粘稠
。糊要稍稠一点才能挂住。

糖醋里脊的简单做法如下：材料准备：里脊肉500克、白醋50毫升 、白糖50克
、番茄酱适量、生抽适量 、盐适量
、料酒适量、生粉适量 、葱姜蒜适量 。将里脊肉洗净后切成条状
，用少量盐
、料酒和生粉抓匀腌制15分钟，这样可以使里脊肉更加入味且嫩滑
。

糖醋里脊最简单的做法如下：准备食材 里脊肉：洗净后切成薄片。 腌料：鸡蛋液、水淀粉 、面粉适量 ，将里脊肉片与之抓匀腌制 。调制糖醋汁 在碗中放入料酒
、糖、醋 、盐、葱末
、姜末
，再加入适量水淀粉和少许汤，搅拌均匀备用
。炸制里脊肉 锅中倒入适量油 ，烧至五成热。

一份不太好看但是味道还不错的糖醋里脊

〖壹〗、在另一个碗中打入鸡蛋，加入适量面粉和淀粉（比例约为2：1）
，再加入少量清水，搅拌成稍稠的面糊 ，面糊以能挂在里脊肉上且不会快速滴落为宜 。准备酱汁 取一个小碗
，将白糖 、白醋
、番茄酱、生抽混合均匀，制成糖醋汁备用
。

〖贰〗 、“糖醋里脊 ，里脊肉外酥里嫩
，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜 。适合孩子和女性
。这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用，即使要展示自己的“花型”也要切的小一点 ，太大了不知道从哪里下口 。

〖叁〗
、糖醋里脊：这是一道非常经典的糖醋味小吃
，主要是将猪里脊肉切片，经过腌制、炸制后 ，再用糖和醋制成的特制汁拌炒而成。外皮酥脆
，内里嫩滑，糖醋汁的甜酸口感让人回味无穷
。糖醋鱼：这道菜通常选用草鱼或者鲤鱼 ，将鱼整体炸至金黄酥脆，然后浇上糖醋汁。

〖肆〗 、糖醋里脊图解做法原料： 猪里脊肉半斤
，鸡蛋一个（蛋小就两个），葱五棵 ，姜一小块
，蒜四瓣，黄酒两大匙 ，淀粉约一两五
，白糖一大匙，醋三大匙 ，老抽两匙
，盐
、味精适量 。

〖伍〗、猪里脊肉需要裹鸡蛋液，加水和面粉以及淀粉搅匀 ，之后就是入锅炸制
，然后要沥干油
。最后就是调制糖醋汁，然后将里脊肉放入炒匀即可。做出来的成品菜 ，口感也很不错，里脊肉非常得酥脆
，而且肉质紧实入味也很好，整体的口感就是鲜甜 。