烤羊排的做法(家常烤羊排的做法)

本文目录一览：

• 〖壹〗
  、烤羊排的做法
• 〖贰〗、香烤羊排的做法
• 〖叁〗 、烤羊排的做法烤箱
• 〖肆〗
  、烤羊排怎么做?
• 〖伍〗、空气炸锅烤羊排的做法
• 〖陆〗 、烤羊排的作法

烤羊排的做法

〖壹〗
、首先，我们需要准备一些必要的食材 ，包括新鲜的羊排、洋葱 、蒜
、盐、黑胡椒粉 、迷迭香和橄榄油
。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上
，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度 。在预热的过程中 ，我们可以把烤盘放入烤箱中
，烤制20-30分钟，直到羊排变得金黄酥脆 ，肉质鲜嫩多汁
。

〖贰〗
、羊排洗净
，用厨房纸吸干水分，加入洋葱丝、蒜末 、盐、黑胡椒粉
、生抽、料酒 ，抓拌均匀
，腌制30分钟。 空气炸锅预热，180度烤15分钟 ，翻面再撒些孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟即可 。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用
。

〖叁〗 、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 羊排做法简单
，可烤可煎。烤羊排鲜嫩多汁，煎羊排香脆可口 。注意火候和时间 ，即可享受美味羊排
。

〖肆〗
、烤羊排做法如下：食材准备羊排1个、黑胡椒粉适量 、盐适量
、橄榄油适量、料酒适量（可替换为孜然粉 、迷迭香等香料）。解冻与腌制冷冻羊排需提前一天放入冰箱冷藏室解冻 。解冻后洗净
，擦干表面水分，撒上适量盐
、黑胡椒粉和料酒 ，用手抓匀并按摩3-5分钟
，使调料充分渗透
。

〖伍〗、烤羊排做法如下：食材准备 羊排 1个黑胡椒 适量盐 适量橄榄油 适量料酒 适量制作步骤 解冻与腌制若羊排为冷冻状态，需提前一天放入冰箱冷藏室解冻。解冻后洗净 ，用厨房纸擦干表面水分 。在羊排表面均匀撒上盐 、黑胡椒粉
，淋上料酒，用手抓匀并按摩3-5分钟 ，使调料充分渗透。

香烤羊排的做法

首先
，我们需要准备一些必要的食材，包括新鲜的羊排
、洋葱、蒜 、盐、黑胡椒粉
、迷迭香和橄榄油
。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上 ，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度 。在预热的过程中
，我们可以把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟 ，直到羊排变得金黄酥脆
，肉质鲜嫩多汁
。

是否需要先煮熟羊排 不需要煮熟：直接将腌制好的羊排放入烤箱进行烘烤，可以保留羊排的鲜嫩多汁 ，同时外焦里嫩的口感更佳。可以煮熟：若希望羊排更易熟透和入味
，可以先将羊排煮熟，但需注意煮的时间不宜过长 ，以免影响后续的烘烤效果和口感 。

包裹锡纸：将腌制好的羊排放在锡纸内包裹好
。初次烘烤：烤箱预热至190度
，将包裹好的羊排放入烤箱中，上下火烤20分钟。刷酱料：取出烤20分钟的羊排 ，刷上由芝麻、孜然和橄榄油混合的酱料 。

准备烤盘：用锡纸包好烤盘
，最下层垫上腌肉的洋葱，空处放土豆片 ，上面铺上腌制好的羊排
。烘烤：烤箱预热至220度，将羊排放入烤箱中烤20分钟。取出后刷上一层油
，撒上孜然面和盐，再放进烤箱继续烤20分钟即可 。综上所述 ，是否先煮熟羊排取决于个人口味和烹饪习惯
。

烤箱烤羊排的做法如下：食材准备羊排4根 、大葱白半根
、蒜5瓣、洋葱10克（可根据口味增减） 、蚝油15ml
、鸡精5g、烧烤料10克（可根据口味增减） 、橄榄油1勺
、五香粉2克、花椒粉少许 、盐少许。处理羊排将羊排洗净
，用厨房纸吸去表面多余水分，在肋排中间划几刀 ，便于后续腌制入味 。

用烤箱烤羊排不需要先煮熟。烤羊排的具体做法如下：腌制羊排：将羊胁排洗净
，并在各面戳洞
。将炒热的盐和花椒，以及生抽
、绍酒、姜片 、葱段、洋葱丝
、香菜段混合后 ，均匀涂抹在羊排上
，放入保鲜盒冷藏腌制48小时。

烤羊排的做法烤箱

首先，我们需要准备一些必要的食材 ，包括新鲜的羊排、洋葱 、蒜
、盐、黑胡椒粉 、迷迭香和橄榄油 。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上
，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道
。将烤箱预热到200度。在预热的过程中 ，我们可以把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟
，直到羊排变得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁 。

初次烘烤：烤箱预热至190度 ，将包裹好的羊排放入烤箱中
，上下火烤20分钟
。刷酱料：取出烤20分钟的羊排，刷上由芝麻
、孜然和橄榄油混合的酱料。二次烘烤：在烤盘中铺上配菜（土豆、胡萝卜 、蘑菇等） ，将羊排反面（肥肉少的那面）朝上
，盖上锡纸，继续用190度烤10分钟 。

烤箱烤羊排的做法如下：食材准备羊排4根
、大葱白半根、蒜5瓣 、洋葱10克（可根据口味增减）
、蚝油15ml、鸡精5g 、烧烤料10克（可根据口味增减）、橄榄油1勺
、五香粉2克、花椒粉少许 、盐少许
。处理羊排将羊排洗净 ，用厨房纸吸去表面多余水分
，在肋排中间划几刀，便于后续腌制入味。

烤箱版家庭烤羊排做法如下：烧烤料制作材料：孜然粒
、花椒粒、小茴香 。步骤：将孜然粒 、花椒粒
、小茴香下锅 ，用小火煸炒出香味后倒出
，碾碎备用
。烤羊排步骤处理羊排：将羊排泡去血水，洗净备用。腌制羊排：在羊排中加入大葱段、洋葱碎 、姜蒜片
、半个梨、半个苹果 、1勺蜂蜜
、2小勺盐 。

烘烤羊排：烤箱预热至220度 ，将烤盘放入烤箱中烘烤20分钟。取出烤盘，在羊排上刷一层油
，撒上孜然面和盐
。不用翻动羊排，继续放入烤箱中 ，以220度烘烤20分钟即可。注意事项 腌制时间要足够
，以便羊排充分吸收调料的香味 。烘烤过程中要注意观察羊排的颜色和熟度，避免烤焦或未熟透
。

准备烤盘：用锡纸包好烤盘 ，最下层垫上腌肉的洋葱
，空处放土豆片，上面铺上腌制好的羊排。烘烤：烤箱预热至220度 ，将羊排放入烤箱中烤20分钟 。取出后刷上一层油
，撒上孜然面和盐，再放进烤箱继续烤20分钟即可
。综上所述 ，是否先煮熟羊排取决于个人口味和烹饪习惯。

烤羊排怎么做?

准备食材：羊排1块、土豆两个 、胡萝卜1个、香葱几根
、姜适量 。 具体步骤： 羊排清洗干净
，放入锅中
。再倒入一大碗清水，水量要没过羊排。接着放入一些花椒、两个香葱结 、几片姜 ，大火煮开后撇去表面的浮沫，然后往锅里放入两勺盐
，调成小火开始煮 。 煮至羊排可以用筷子刺穿为止，大概半个小时左右
。

羊排洗净 ，用厨房纸吸干水分
，加入洋葱丝
、蒜末、盐 、黑胡椒粉
、生抽、料酒，抓拌均匀 ，腌制30分钟。 空气炸锅预热
，180度烤15分钟，翻面再撒些孜然粉和辣椒粉 ，继续烤10分钟即可 。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。

首先
，我们需要准备一些必要的食材，包括新鲜的羊排 、洋葱
、蒜、盐 、黑胡椒粉
、迷迭香和橄榄油
。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上 ，腌制一段时间
，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度 。在预热的过程中，我们可以把烤盘放入烤箱中 ，烤制20-30分钟，直到羊排变得金黄酥脆
，肉质鲜嫩多汁
。

预热烤箱：将烤箱调至190度，提前预热10分钟（确保温度稳定）。摆放羊排：取出腌制好的羊排 ，平铺在烤盘上（可垫锡纸防粘
，或直接使用不粘烤盘） 。若喜欢焦脆口感，可将洋葱等辅料铺在羊排下方；若追求简洁 ，可单独摆放羊排
。

蜜汁烤羊排做法如下：食材准备 羊排 450克鸡粉 1勺料酒 1勺生抽 2勺十三香 半勺黑糖或老抽 半勺蜂蜜 1勺孜然 少许 制作步骤 解冻与去血水 将冷冻的小尾羊法式羊排常温或冷藏解冻
，用冷水浸泡去除血水。

空气炸锅烤羊排的做法

羊排洗净，用厨房纸吸干水分 ，加入洋葱丝、蒜末 、盐、黑胡椒粉
、生抽、料酒
，抓拌均匀，腌制30分钟 。 空气炸锅预热 ，180度烤15分钟
，翻面再撒些孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟即可
。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。

预热：空气炸锅200℃预热5分钟 。铺底：炸篮内垫锡纸 ，底部铺洋葱丝和柠檬片（防粘且增香）
。摆放羊排：将羊排平铺在食材上，肉面朝上
，避免重叠。第一阶段烤制：200℃烤10分钟，翻面后继续烤8分钟 。撒料复烤：取出羊排 ，两面均匀撒上孜然粉 、辣椒粉
，200℃再烤3-5分钟至表面微焦。

把羊排放在处理好的土豆块上，将空气炸锅温度设置为 200℃ ，先烤 8 分钟
。翻面继续烤制：8 分钟后
，取出空气炸锅，将羊排翻个面 ，保持空气炸锅温度 200℃
，继续烤 8 分钟。摆盘享用：烤制时间结束后，将羊排取出 ，与土豆
、煮好的西兰花以及珍珠番茄一起摆盘
，即可享用美味的空气炸锅烤羊排 。

使用空气炸锅制作烤羊排的方法如下：准备食材 羊排 300克酱油 20克辣椒粉 10克胡椒粉 10克孜然粉 5克制作步骤 解冻与切块将羊排解冻至室温
。顺着骨头方向将羊排切成条状。腌制调味 将切好的羊排放入容器中，加入酱油、辣椒粉 、胡椒粉和部分孜然粉（剩余用于后续调味） ，充分抓拌均匀 。

空气炸锅烤羊排的做法如下：准备材料 羊排500g 土豆3个 洋葱半个 圣女果适量 料酒两勺 生抽一勺 孜然粉少许 黑胡椒少许 椒盐适量 腌制羊排 将料酒加入羊排中，均匀涂抹
。 撒上适量的海盐
、黑胡椒和椒盐。 加入一勺生抽
，给羊排进行按摩，以便调料更好地渗入肉质 。

烤羊排的作法

〖壹〗、预处理：去膻关键浸泡与焯水：羊排需冷水浸泡30分钟以上（可加料酒或姜片） ，中途换水至无血水
。冷水下锅焯水
，撇净浮沫后温水冲洗，有效去除腥膻（网页4）。辅料搭配：腌制或炖煮时加入山楂 、萝卜
、迷迭香、孜然等 ，可中和膻味（网页4） 。

〖贰〗 、烤羊排做法如下：食材准备羊排1个
、黑胡椒粉适量、盐适量 、橄榄油适量、料酒适量（可替换为孜然粉
、迷迭香等香料）
。解冻与腌制冷冻羊排需提前一天放入冰箱冷藏室解冻。解冻后洗净
，擦干表面水分，撒上适量盐、黑胡椒粉和料酒 ，用手抓匀并按摩3-5分钟
，使调料充分渗透 。

〖叁〗 、做法：羊排洗净，撒上少许盐备用；将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟；取出作法2的羊排 ，淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。

〖肆〗
、做法 将所有腌肉料混合均匀
，把羊小排洗净沥干水分，放入腌肉料中腌制4个小时以上
。配菜洗净切小块备用；烤盘上事先抹一层橄榄油备用。把腌制好的羊小排平铺在烤盘上 ，旁边的配菜上撒少许盐和黑胡椒同烤，烤箱200度烤20分钟左右（中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤） 。

〖伍〗、烤羊排 、红萝卜
、蒜头、油 、米酒
、生姜片、葱段 、盐
、五香粉、孜然粒 、朝天椒片
。

〖陆〗、锡纸烤羊排的做法烤箱 烤羊排的做法流程取炒菜锅
，将盐炒热后添加麻椒，相互炒热；将羊胁排清洗 ，用尖刀在各面戳上数个小洞
，放进盆里，添加炒过的盐与麻椒 ，添加生抽酱油
、绍兴酒、及其生姜片 、葱段
、粗圆葱丝、香莱段
，揉搓匀称后，放进密封罐 ，放置冰箱冷藏室中
，腌48钟头。