【粉丝蒸虾的做法大全,粉丝蒸虾的做法大全家常菜】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、怎么简单的做蒜蓉粉丝蒸虾?
• 〖贰〗
  、蒜蓉粉丝蒸虾
• 〖叁〗、粉丝蒸虾最简单做法
• 〖肆〗 、蒜蓉粉丝蒸虾的做法
• 〖伍〗
  、粉丝蒸虾怎么做好吃又简单
• 〖陆〗、粉丝蒸虾的做法大全

怎么简单的做蒜蓉粉丝蒸虾?

〖壹〗 、蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：食材准备 粉丝 1把虾 20只辣椒 适量小葱 1根蒜 半头酱油 适量制作步骤 处理配料 将蒜拍碎后剁成蒜末。小葱洗净切末 ，干辣椒切段备用 。煮制粉丝 粉丝放入沸水中煮软（约2-3分钟）
，捞出后沥干水分，平铺在盘底作为垫底
。摆盘调味 将虾洗净后开背（去虾线更卫生） ，整齐摆放在粉丝上。

〖贰〗、蒜蓉粉丝蒸虾做法如下：准备食材 基围虾：适量 粉丝：1把 蒜
、红辣椒（或小米辣）、小葱：适量 生抽 、蒸鱼豉油
、盐、白砂糖：适量 处理虾切掉虾头
，用剪刀将虾身沿背部剪开成两半，挑出虾线并清洗干净 。处理粉丝将粉丝用温水浸泡至变软 ，清洗后铺在盘底（可用剪刀剪断，方便食用）
。

〖叁〗 、处理虾 虾洗净后挑去背部虾线
，用刀在虾背划开一道口子（方便入味）。将虾放入碗中，加入1勺料酒和10克白胡椒粉 ，抓匀腌制10分钟 。摆盘 将泡软的粉丝铺在盘底
，尽量均匀摊开。将腌制好的虾整齐摆放在粉丝上，虾头朝向盘子中心
。添加葱丝将2根小葱洗净后切成细丝 ，均匀撒在虾的表面。

〖肆〗
、处理虾虾洗净去虾须
，用料酒腌制15分钟 。开背：刀深入虾腹但不要切断，去除虾肠后用刀背敲断虾筋 ，防止蒸制时扭曲变形
。摆盘造型将虾头朝中间、向上竖着靠在中间隆起的粉丝上
，形成美观的放射状造型。调制蒜蓉酱大蒜切碎末，加入盐 、糖
、醋、生抽 、蚝油或海鲜酱
、香油 ，按口味调整比例后搅拌均匀 。

〖伍〗、蒜蓉粉丝蒸虾的详细做法大全基础版做法处理食材 鲜虾洗净
，剪去虾须和头部尖刺，用牙签从虾背第二节处挑出虾线
。粉丝用温水泡软（约15分钟） ，沥干后剪成适口长度备用。调制蒜蓉酱 蒜瓣剁成蓉，小米辣切碎（可选） 。

〖陆〗 、白糖 1勺 蚝油 1勺 食用油 适量克 拌粉丝调料：蚝油 1勺 生抽 1勺 白糖 少许 蒜蓉粉丝蒸虾（去虾头版）的做法 一：虾去头
，去虾线、去虾肠
、对半开
。二：粉丝用热水泡成白色，剪成小段 ，加生抽、蚝油 、白糖拌匀。

蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的秘诀在于制作金银蒜蓉
、正确处理粉丝和虾、合理摆盘并掌握蒸制时间
，同时可简化步骤实现懒人吃法 。 具体操作如下：制作蒜蓉剁蒜末：中等大小一头蒜去皮剁成蒜末，这是较为麻烦的部分
。炸蒜末：取一半蒜末 ，用水冲洗后沥水
，放入小锅，加适量油至差不多没过蒜末 ，开小火炸至金黄。火不能太大
，否则蒜易炸焦发苦，用水冲洗可防止炸焦 。

炒制蒜蓉 锅中放油 ，加入蒜末小火炒香至变色。加入鲜味酱油 、盐
、蚝油
，翻炒均匀后盛出备用
。处理粉丝 粉丝煮熟后过凉水，沥干水分 ，铺在盘底。用少量酱油拌匀粉丝，增加底味 。处理虾 虾剔除虾线
，摆放在粉丝上，虾肚朝上以便入味
。虾身表面撒少量盐。

蒜蓉粉丝蒸虾做法如下：准备食材 基围虾：适量 粉丝：1把 蒜、红辣椒（或小米辣） 、小葱：适量 生抽
、蒸鱼豉油、盐 、白砂糖：适量 处理虾切掉虾头 ，用剪刀将虾身沿背部剪开成两半
，挑出虾线并清洗干净 。处理粉丝将粉丝用温水浸泡至变软，清洗后铺在盘底（可用剪刀剪断 ，方便食用）
。

蒜蓉粉丝蒸虾是一道鲜嫩清甜
、营养丰富的海鲜蒸菜
，制作步骤如下：准备食材鲜虾400克、粉丝2把 、大蒜1头、生姜10克
、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克 、白糖1克
、蚝油10毫升、食用油30毫升。处理食材粉丝用冷水浸泡至软，沥干水分后铺入深碗底部 。

浇蒜蓉酱将炒好的蒜蓉酱均匀浇在虾和粉丝上 ，尽量覆盖每一只虾
。蒸制 锅中加水烧开
，放入装有虾的盘子，盖上锅盖。大火蒸10分钟 ，关火后焖2分钟再取出（确保虾肉熟透且鲜嫩） 。成品展示蒸好的蒜蓉粉丝蒸虾香气扑鼻
，虾肉鲜嫩弹牙，粉丝吸收了蒜蓉和虾的鲜味 ，口感丰富
。

蒜蓉粉丝蒸虾做法如下：食材准备 鲜虾 13 只粉丝 一小把蒜 8 瓣小米辣 2 个葱 2 根盐 、老酒 1 匙
、生抽 1 匙、食用油 4 匙（按需调整）处理食材 粉丝温水泡 5 分钟至软化，捞出沥干备用。

粉丝蒸虾最简单做法

〖壹〗 、粉丝蒸虾的做法如下： 准备食材：鲜虾
、粉丝、姜 、蒜
、红椒、盐 、生抽、料酒
、蚝油、蒸鱼豉油 。 粉丝用温水泡软备用。 鲜虾去虾须虾线清洗干净
，用刀在虾背处片开，不要切断
。 粉丝泡好后捞出控干水分 ，放在盘中
，铺平。 将虾铺在粉丝上面 。 将姜蒜红椒切末备用
。

〖贰〗 、蒸制：将调好的蒜蓉酱均匀地淋在摆放好的粉丝虾上。锅中加水烧开，水开后将盘子放入锅中 ，大火蒸5分钟
，然后关火焖2分钟，让虾肉充分吸收蒜蓉酱的味道 ，同时保持鲜嫩口感 。出锅调味：蒸好后取出盘子
，在粉丝虾上淋入适量蒸鱼豉油，撒上葱花 ，再泼上一层热油
，激发出葱花的香味，即可上桌享用
。

〖叁〗
、以下为三种粉丝蒸虾的简单做法：基础快手版 食材：大虾10只、干粉丝1把 、蒜末30克
、生抽2勺、蚝油1勺 、盐少许
、葱花适量。步骤：用温水将粉丝泡软 ，铺在盘底；大虾剪去虾须，开背去虾线
，平铺在粉丝上 。把蒜末、生抽 、蚝油
、盐拌匀，淋在虾上 ，蒸锅上汽后大火蒸6 - 8分钟
。

〖肆〗、摆盘粉丝垫在盘底
，淋上30g蒸鱼豉油搅拌均匀，再将处理好的虾一只只摆上 ，最后铺一层约100g蒜蓉。不建议先摆好再淋蒸鱼豉油
，这样难以淋均匀 。蒸虾蒸制：蒸锅开大火，上汽后蒸5分钟关火 ，再闷两分钟开盖
。淋油：撒一把小葱
，热两勺油浇到葱花和蒜蓉上，若没有葱油 ，用普通油也很美味。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

〖壹〗 、蒜蓉粉丝虾 做法： 碗中放蒜末
，小米辣，加一勺料酒 ，三勺生抽，一勺蚝油
，再加少许盐和白糖调味调匀， 泼热油激发香味 ，调匀 。 去虾头
，开背，挑筋；去虾壳 （尾巴上的不要去）虾身中间开个洞；把尾巴从洞里穿出来；摆盘摆好；粉丝提前泡软在虾身外面裹一圈；浇上酱料 ，冷水下锅蒸
，水开蒸5分钟即可。

〖贰〗、蒜蓉虾 食材： 大虾--10个，粉丝--2把 ，大蒜--1头
，小米辣--5个，葱花-少许 做法： 做末名汁 ，锅中油热炒香末+2勺生抽+2勺蚝油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用
。 大虾去虾脚虾线
、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下
，剪剪边缘的虾皮！防止虾蒸的时候变弯曲。

〖叁〗、蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：食材 虾 500克绿豆粉丝 1把小葱 2根生抽 1勺盐 少许胡椒粉 10克料酒 1勺蚝油 适量方法/步骤 浸泡粉丝将绿豆粉丝用冷水或温凉水浸泡至完全软化，捞出沥干水分备用 。处理虾 虾洗净后挑去背部虾线 ，用刀在虾背划开一道口子（方便入味）
。

〖肆〗 、蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：食材准备 粉丝 1把虾 20只辣椒 适量小葱 1根蒜 半头酱油 适量制作步骤 处理配料 将蒜拍碎后剁成蒜末。小葱洗净切末，干辣椒切段备用 。煮制粉丝 粉丝放入沸水中煮软（约2-3分钟）
，捞出后沥干水分，平铺在盘底作为垫底
。

粉丝蒸虾怎么做好吃又简单

粉丝蒸虾的做法如下： 准备食材：鲜虾
、粉丝、姜 、蒜
、红椒、盐 、生抽
、料酒、蚝油 、蒸鱼豉油。 粉丝用温水泡软备用 。 鲜虾去虾须虾线清洗干净 ，用刀在虾背处片开
，不要切断
。 粉丝泡好后捞出控干水分，放在盘中 ，铺平。 将虾铺在粉丝上面 。 将姜蒜红椒切末备用
。

蒸制：将调好的蒜蓉酱均匀地淋在摆放好的粉丝虾上。锅中加水烧开
，水开后将盘子放入锅中，大火蒸5分钟 ，然后关火焖2分钟
，让虾肉充分吸收蒜蓉酱的味道，同时保持鲜嫩口感 。出锅调味：蒸好后取出盘子 ，在粉丝虾上淋入适量蒸鱼豉油
，撒上葱花，再泼上一层热油 ，激发出葱花的香味，即可上桌享用。

以下为三种粉丝蒸虾的简单做法：基础快手版 食材：大虾10只
、干粉丝1把、蒜末30克 、生抽2勺、蚝油1勺
、盐少许、葱花适量
。步骤：用温水将粉丝泡软
，铺在盘底；大虾剪去虾须，开背去虾线 ，平铺在粉丝上。把蒜末 、生抽
、蚝油、盐拌匀
，淋在虾上，蒸锅上汽后大火蒸6 - 8分钟 。

粉丝蒸虾的做法大全

粉丝蒸虾的做法如下： 准备食材：鲜虾 、粉丝
、姜、蒜 、红椒
、盐、生抽 、料酒
、蚝油、蒸鱼豉油
。 粉丝用温水泡软备用。 鲜虾去虾须虾线清洗干净 ，用刀在虾背处片开
，不要切断 。 粉丝泡好后捞出控干水分，放在盘中 ，铺平
。 将虾铺在粉丝上面。 将姜蒜红椒切末备用 。

蒸制：将调好的蒜蓉酱均匀地淋在摆放好的粉丝虾上
。锅中加水烧开
，水开后将盘子放入锅中，大火蒸5分钟 ，然后关火焖2分钟
，让虾肉充分吸收蒜蓉酱的味道，同时保持鲜嫩口感。出锅调味：蒸好后取出盘子 ，在粉丝虾上淋入适量蒸鱼豉油，撒上葱花
，再泼上一层热油，激发出葱花的香味 ，即可上桌享用 。

以下为三种粉丝蒸虾的简单做法：基础快手版 食材：大虾10只 、干粉丝1把、蒜末30克
、生抽2勺、蚝油1勺 、盐少许
、葱花适量
。步骤：用温水将粉丝泡软
，铺在盘底；大虾剪去虾须，开背去虾线 ，平铺在粉丝上。把蒜末、生抽 、蚝油
、盐拌匀
，淋在虾上，蒸锅上汽后大火蒸6 - 8分钟 。

蒜蓉粉丝蒸虾是一道美味且营养的菜品 ，其制作步骤和要点如下：食材准备 虾：10 - 20只
，比较好选用新鲜的大虾，刚从菜场或超市购买的最佳。粉丝：一小把 ，需用温水泡3 - 4小时
，泡软后切断备用
。大蒜：一个，用于制作蒜蓉。姜：适量 ，切沫备用 。小葱：适量，切沫备用
。