【冬瓜汤的家常做法,时蔬汤家常做法】

本文目录一览：

• 〖壹〗、

  

  冬瓜汤比较好喝的做法
• 〖贰〗 、冬瓜炖肉汤家常做法
• 〖叁〗、冬瓜丸子汤的家常做法
• 〖肆〗
  、冬瓜汤家常做法
• 〖伍〗、冬瓜汤正确做法

冬瓜汤比较好喝的做法

〖壹〗 、做法： 平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片 ，香菜和葱切好 。 鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼
，出锅晾凉切成条。 锅中倒入少许油，放入葱花煸香 ，加入平菇炒两分钟
，依次加入冬瓜，蚝油一勺 ，倒入清水煮10分钟
。然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟。

〖贰〗
、冬瓜玉米虾仁汤 今天做了鲜美好喝的冬瓜玉米虾仁汤
，做法很简单，关键是低脂低卡 ，太适合减脂期了
，你们快安排～ 准备做法： 虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉，抓匀腌制一下 。 锅中热油 ，先煸香葱花
，放入冬瓜翻炒一下，加入一大碗水
。 加入玉米煮5分钟 ，再加入虾仁煮3分钟，出锅前撒盐
，胡椒粉调味即可。

〖叁〗、主料：排骨1根 、冬瓜1段 。辅料：葱1-2根
、清水适量、盐2勺 、姜片3片
、料酒5-8克
。排骨一根，剁成段 ，回家清洗干净
，放入干净锅里，倒入清水末过排骨 ，开大火
，盖锅盖，烧开 ，焯水！水煮开
，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍 。清洗干净的排骨
。冬瓜一段。

冬瓜炖肉汤家常做法

冬瓜炖肉汤是一道清爽鲜美的家常汤品 ，做法简单且营养丰富 。

冬瓜炖肉的家常做法如下：所需材料： 猪肉200克 冬瓜200克 香菜20克 鸡精10克 盐10克 生抽20克 花生油20克 制作步骤： 准备食材： 将冬瓜去皮、去籽
，切成适口大小的块状
。 香菜洗净，切成段状备用。 猪肉洗净 ，切成薄片 。炒制：锅中倒入适量的花生油，加热至油温适中。

加入生抽 、老抽（可选）
、料酒
，翻炒均匀让肉上色
。倒入适量清水（没过肉面约2厘米），大火烧开后转小火炖20分钟（瘦肉时间可缩短至15分钟）。炖冬瓜：加入冬瓜块 ，翻匀后继续炖煮10-15分钟
，至冬瓜透明软烂 。根据口味加盐和白胡椒粉调味，最后大火收汁（喜欢汤多可省略）
。

冬瓜炖肉的家常做法 冬瓜炖肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。冬瓜的清爽与肉质的醇厚相结合 ，使得这道菜既解腻又下饭 。以下是冬瓜炖肉的家常做法
，确保冬瓜入味，汤汁浓郁
。

冬瓜丸子汤的家常做法

冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品 ，先准备冬瓜和猪肉馅
，将冬瓜煮至软后加入肉丸，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜丸子汤 搅拌均匀 ，团成肉丸
，锅中加入辅食油，炒香葱花 ，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开
，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟 ，放一点调味盐 。 食材：猪肉
，冬瓜
。 详细做法： 猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫，加入生姜沫和葱花。

制作步骤处理冬瓜：将冬瓜去皮去瓤 ，切成约1厘米厚的薄片或小块
，放入清水中浸泡备用（防止氧化变黑） 。调制肉馅：在猪肉馅中加入葱姜末 、盐3克、白胡椒粉1克
、生抽、料酒，顺时针搅拌至肉馅上劲
。打入鸡蛋 ，加入淀粉
，继续搅拌至肉馅黏稠且有弹性（可增加丸子的嫩滑度）。

冬瓜肉丸汤清爽解馋，做法如下：食材准备 肉馅500g 冬瓜适量（切片或块状）香菜1把（洗净切碎）香油 、盐
、料酒、酱油 、鸡精
、胡椒粉适量 肉馅调味将肉馅放入碗中 ，加入少量盐、酱油 、料酒
，顺时针搅拌均匀至肉馅上劲，静置10分钟入味 。处理香菜将洗净的香菜切成碎末 ，装盘备用。

家常冬瓜丸子汤的做法如下：食材准备 冬瓜 适量猪肉 适量料酒 适量生粉 适量胡椒粉 适量盐 适量葱 适量姜 适量方法步骤 处理冬瓜将冬瓜外皮削去，切成均匀薄片
，装盘备用
。调制猪肉馅往猪肉中加入少许盐
、胡椒粉、料酒 、生粉，用筷子沿同一方向搅打至肉馅上劲 ，确保口感紧实有弹性。

冬瓜汤家常做法

〖壹〗
、做法： 平菇清洗干净后手撕成小条
，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好 。 鸡蛋打散 ，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼
，出锅晾凉切成条
。 锅中倒入少许油，放入葱花煸香 ，加入平菇炒两分钟
，依次加入冬瓜，蚝油一勺 ，倒入清水煮10分钟。然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟 。

〖贰〗、冬瓜切片
，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟
。香菜切段（两根即可 ，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面）。加入高汤1L
，大火煮沸（可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味） 。倒入冬瓜 ，放盐 、花椒、枸杞
，搅拌均匀（盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴）
。

〖叁〗
、冬瓜玉米虾仁汤 今天做了鲜美好喝的冬瓜玉米虾仁汤 ，做法很简单
，关键是低脂低卡，太适合减脂期了 ，你们快安排～ 准备做法： 虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉
，抓匀腌制一下。 锅中热油，先煸香葱花 ，放入冬瓜翻炒一下
，加入一大碗水 。 加入玉米煮5分钟，再加入虾仁煮3分钟 ，出锅前撒盐，胡椒粉调味即可
。

〖肆〗、生活中的蒋老师 2023-11-29 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品
，先准备冬瓜和猪肉馅，将冬瓜煮至软后加入肉丸 ，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜汤正确做法

做法： 平菇清洗干净后手撕成小条
，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好 。 鸡蛋打散 ，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼
，出锅晾凉切成条。 锅中倒入少许油，放入葱花煸香 ，加入平菇炒两分钟
，依次加入冬瓜，蚝油一勺 ，倒入清水煮10分钟
。然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟。

冬瓜汤做法 热锅凉油放入葱姜蒜和贝肉 放入冬瓜片翻炒均匀至软 放入清水烧开
，转中火慢炖至汤色变白 放盐，放鸡精 ，放香油，放香菜
，出锅，开吃 。

冬瓜玉米虾仁汤冬瓜玉米虾仁汤今天做了鲜美好喝的冬瓜玉米虾仁汤 ，做法很简单
，关键是低脂低卡，太适合减脂期了 ，你们快安排～准备做法：虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉
，抓匀腌制一下
。

冬瓜丸子汤 搅拌均匀，团成肉丸 ，锅中加入辅食油
，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下 ，倒入适量清水煮开
，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟 ，放一点调味盐。 食材：猪肉，冬瓜 。 详细做法： 猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫
，加入生姜沫和葱花
。

生活中的蒋老师 2023-11-29 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品，先准备冬瓜和猪肉馅 ，将冬瓜煮至软后加入肉丸
，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

汤底制作：冷水下姜片与干贝/虾皮，中火煮沸至散发香气（约3分钟） ，转小火避免鲜味流失 。食材下锅顺序：先放冬瓜煮至半透明
，再入裙带菜，避免久煮发黏
。若添加金针菇或青菜 ，需在最后2分钟放入以保持脆爽。