炒拉条的家常做法(猪肉炒拉条的家常做法)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、炒拉条的家常做法
• 〖贰〗
  、炒拉条子的家常做法
• 〖叁〗、家常面食教程炒拉条(炒拉条面最正宗的做法陕西老乔)
• 〖肆〗 、炒拉条子怎么做?
• 〖伍〗、炒拉条的方法
• 〖陆〗
  、正宗新疆炒拉条的做法

炒拉条的家常做法

炒拉条的家常做法如下：食材准备 拉条：一盘（超市可购，也有较粗的款式可选）洋葱：半个红椒：一个大蒜：几个西红柿：一个葱姜：适量酱油：少量生抽：少量豆瓣酱：少量植物油：适量盐：适量制作步骤 煮拉条锅中加水烧开 ，放入拉条煮至面条心不硬即可（不要煮太久）
，捞出后过凉水，使面条更筋道 ，盛出备用。

正宗新疆炒拉条的做法如下： 准备食材 拉条：准备约500克的拉条，放入盘中备用 。 配菜：洗净蒜苔一小把
，切成3厘米长的段；洋葱半个切成洋葱丝，和蒜苔放在一起；红椒半个切成细丝 ，一同放入盆中用于配色
。另外
，准备一小块去皮的猪瘦肉，切成薄片 ，放入小盆中备用。

炒拉条子是一道家常面食
，制作过程包括和面、醒面 、擀面
、准备配菜、煮面和炒制等步骤，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉 、水
、盐放入盆中 ，充分搅拌至混合均匀 。

孜然牛肉炒拉条的家常做法：这道菜以筋道的拉条搭配鲜嫩牛肉和蔬菜
，出锅前撒入孜然粉提香，口感丰富且制作便捷 ，适合家庭快速烹饪。

炒拉条子的家常做法

炒拉条子是一道家常面食
，制作过程包括和面、醒面 、擀面
、准备配菜、煮面和炒制等步骤，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉 、水
、盐放入盆中 ，充分搅拌至混合均匀
。

炒拉条子的家常做法如下：准备食材 面条：半斤葱：1根（切段备用）鸡蛋：2个西红柿：1个（切成小方块）青椒：适量（切条备用）洋葱：适量（切丝备用）酱油：1勺蚝油：1勺黄豆酱：1勺胡椒粉：1勺盐、鸡精：适量煮面条 锅中烧开水，将面条放入煮2—3分钟。

炒拉条子的做法如下： 准备食材 用料：盐5克 、西红柿1个、洋葱半个
、青椒1个、绿豆芽1包 、豆瓣酱1大勺
、孜然粉1勺、牛肉一小块 、鸡精适量
、面条适量 。 切配：青椒、番茄 、洋葱切块；绿豆芽洗净备用；牛肉用料酒
、酱油、食用油 、淀粉抓匀腌制一会
。 炒制底料 热油：锅中加油烧热。

家常面食教程炒拉条(炒拉条面最正宗的做法陕西老乔)

食材准备：西红柿洗净后
，顶部划十字，用开水烫一下去皮 ，然后切小丁备用 。蒜薹洗净切小段
，洋葱去皮切块，青椒去籽切细条
。煮面条：锅中烧水 ，水开后加入一小勺食盐
，再下入面条。待面条煮开后，加入一些凉水 ，这样可以使面条更加筋道 。面条煮熟后捞出
，过凉水防止粘连
。

炒拉条子怎么做?

〖壹〗
、炒拉条子是一道家常面食，制作过程包括和面、醒面 、擀面、准备配菜
、煮面和炒制等步骤 ，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉、水 、盐放入盆中
，充分搅拌至混合均匀。

〖贰〗
、如何做出简单又美味的炒拉条子和面的关键技巧（基础步骤）面粉选取：用500克高筋或中筋面粉（普通面粉），加入10克盐增加韧性 。若追求更劲道 ，可加半颗鸡蛋液（约15ml）
。冰水和面：220克冰水少量多次加入面粉中，搅成面絮后揉成团。冰水能提升面团延展性
，使拉条子更爽滑 。

〖叁〗、炒拉条子的做法如下： 准备食材： 主料：拉面饼 、土豆
、青椒、番瓜 、西红柿
、芹菜、洋葱 、莲花菜
、菜花等。 调料：油、盐 、酱油、蔬菜味精
、花椒粉
。 切配食材： 将拉面饼切成细条。 将各种蔬菜洗净后切成适合炒制的形状 。 煮面： 坐锅热水，水微开后开始拉面并下锅
。

〖肆〗、炒拉条子的做法如下： 准备食材： 拉面饼 、土豆
、青椒、番瓜 、西红柿
、芹菜、洋葱 、莲花菜
、菜花等蔬菜。 油、盐 、酱油
、蔬菜味精、花椒粉等调味料 。 切配食材： 将各种蔬菜洗净切好 ，根据个人口味和喜好调整蔬菜的大小和形状
。 将拉面饼切成细条
，以便后续烹饪。

〖伍〗 、炒拉条子的做法如下：准备食材 主料：拉面饼、土豆
、青椒、番瓜 、西红柿
、芹菜、洋葱 、莲花菜
、菜花等 。 调料：油、盐 、酱油
、蔬菜味精、花椒粉
。制作步骤 切配食材： 将各种蔬菜洗净切好，形状可根据个人喜好决定 ，但一般建议切成条状或片状
，以便烹饪。

炒拉条的方法

正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：所需材料： 面粉500克 猪肉100克 洋葱1个 西红柿3个 青椒2个 油菜适量 姜适量 红辣椒适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 料酒 、淀粉各一勺 具体步骤： 和面与醒面： 备一碗水，加入2克盐 ，和成面团后饧上1个小时 。

炒拉条的制作方法如下：准备食材 主料：圆粗鲜面条适量
。辅料：西红柿1个
、洋葱1个、香菇5朵 、牛肉适量、芹菜适量。调料：生抽
、盐、番茄酱 、孜然粉
、香油、蒜片（可根据个人口味添加） 。食材处理 将香菇切片
，以便更好地入味。

炒拉条的制作方法如下： 准备食材： 主料：圆粗鲜面条适量
。 配料：西红柿1个 、洋葱1个
、香菇5朵、牛肉适量 、芹菜适量。 煮面： 将一锅水煮沸，下入圆粗鲜面条煮至八分熟 。 面条熟后捞出 ，迅速过凉水
，并多淘几遍以防粘连
。 炒菜： 热锅凉油，下入切好的洋葱和蒜片翻炒出香味。

羊肉炒拉条的制作方法如下： 准备食材 主料：羊肉
、西红柿 。 辅料：蒜薹、圆面 、淀粉
。 调料：大蒜
、大葱、黄豆酱 、孜然粉。 处理食材 羊肉切好 ，泡在淀粉里十分钟，以嫩化肉质 。 圆面在锅里煮至七分熟
，根据个人口味放入青菜
。出锅后放在凉开水里，以保持面条的劲道。

炒拉条的制作方法如下：准备食材 主料：圆粗鲜面条适量 。 配料：西红柿1个 ，洋葱1个
，香菇5朵，牛肉适量 ，芹菜适量
。煮面 将鲜面条放入锅中
，煮熟后捞出，过凉水并多淘几遍 ，以防止面条粘连。炒菜 热锅凉油：锅中倒入适量油
，加热后放入洋葱和蒜片翻炒 。

正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：材料准备 面粉500克，用于制作拉条。猪肉100克 ，切成丝状
，用于增加菜肴的鲜味
。洋葱1个，西红柿3个 ，青椒2个，均切块备用
，这些蔬菜能增添丰富的口感和色泽。油菜适量，增加菜肴的清新感 。姜适量 ，红辣椒适量
，用于调味和增香
。

正宗新疆炒拉条的做法

〖壹〗、最后把炒过的羊肉片倒入锅中，与拉条子一起翻炒均匀 ，再炒1 - 2分钟即可出锅。羊肉是炒拉条的重要食材 。当地的羊肉肉质鲜嫩
，没有膻味，这是因为新疆的羊主要以天然牧草为食
。如果在其他地域制作 ，难以获取新疆羊肉的话
，可以选取品质较好的羊肉，并且在处理羊肉时 ，可以通过焯水
、加入料酒和姜片等方式来去除膻味。

〖贰〗、正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：所需材料： 面粉500克 猪肉100克 洋葱1个 西红柿3个 青椒2个 油菜适量 姜适量 红辣椒适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 料酒 、淀粉各一勺 具体步骤： 和面与醒面： 备一碗水
，加入2克盐，和成面团后饧上1个小时 。

〖叁〗
、正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：材料准备 面粉500克 ，用于制作拉条
。猪肉100克，切成丝状
，用于增加菜肴的鲜味。洋葱1个，西红柿3个 ，青椒2个
，均切块备用，这些蔬菜能增添丰富的口感和色泽 。油菜适量 ，增加菜肴的清新感
。姜适量
，红辣椒适量，用于调味和增香。

〖肆〗、锅里加水大火烧开 ，边拉条子边下入锅中
，直至煮熟 。捞出后用凉水冲洗，沥干水分备用。准备配菜 将猪肉切成丝 ，用盐 、料酒和淀粉腌制10分钟
。洋葱
、西红柿、青椒切块
，姜和红辣椒切碎，油菜洗净备用。炒制配菜 锅内热油 ，加入姜和红辣椒炒香 。加入肉丝翻炒至变色，再加入洋葱继续翻炒
。

〖伍〗 、具体步骤：备一碗水
，2克盐和成面饧上1个小时，然后在案板上擀成面饼用刀切成长条 ，拉成一根一根的条子
，涂上油盘在盆里再醒至少一个小时。锅里加水大火烧开，边拉条子边下入锅中 ，直至煮熟
，捞出，凉水冲下备用 。食材切成块备用 ，肉用盐料酒
，淀粉腌10分钟
。

〖陆〗
、正宗新疆炒拉条的做法如下： 准备食材 拉条：准备约500克的拉条，放入盘中备用。 配菜：洗净蒜苔一小把 ，切成3厘米长的段；洋葱半个切成洋葱丝
，和蒜苔放在一起；红椒半个切成细丝，一同放入盆中用于配色 。另外 ，准备一小块去皮的猪瘦肉，切成薄片
，放入小盆中备用
。